Pferde-Wurst am Lagerfeuer

 

Pferde-Wurst am Lagerfeuer

Rote und Pferde-Wurst am Stock

Ostern wurde gemütlich am großen Lagerfeuer verbracht mit einer schönen Grill-Wurst am Stock. Ich habe zum ersten Mal auch eine gegrillte Pferde-Wurst gegessen (links im Bild). Im Rheinland ist das ganz normal. Mir wurde es erst gesagt, als ich die Hälfte gegessen hatte und nach dem tollen würzigen Geschmack gefragt habe. Mit einer guten BBQ-Sauce noch besser.

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